MADELEINES

Recettes

INGRÉDIENTS :

30 gr de beurre

40 gr de farine

120 gr de beurre

4 oeufs

250 gr de sucre

Quelques gouttes d’extrait de vanille

Le zeste de 1 citron

1 dl de lait

320 gr de farine

10 gr de levure chimique

PRÉPARATION :

  • Faire fondre à feu doux les 120 gr de beurre;
  • Mélanger les œufs avec le sucre, la vanille, le zeste et la moitié du lait et la moitié du lait;
  • Ajouter la farine et la levure tamisées, puis le reste du lait et le beurre fondu;
  • graisser et fariner les moules et y mettre la préparation;
  • Cuire à 210°C pendant 15 minutes.

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s