EMPANADAS AU POULET ET POIVRONS

Recettes

INGREDIENTS

1 pâte brisée

Filet de poulet

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 oigon

2 cuillère à soupe de curcuma

sel

1 jaune d’œuf pour la dorure

PRÉPARATION

  • Émincer les poivrons, l’oignon et le poulet et les faire mettre le tout dans une poêle;
  • Ajouter le curcuma ainsi que du sel selon votre goût et bien mélanger le tout
  • Faire cuire le tout;
  • Couper des cercle dans la pâte brisée;
  • Déposer la préparation sur la moitié de chaque cercle;
  • Refermer chaque empanadas en rabattant la pâte en demi-lune et en prenant soin de bien pincer les bords pour sceller le chausson hermétiquement;
  • Appliquer à l’aide d’un pinceau culinaire le jaune d’œuf sur les empanadas à fin d’avoir une jolie dorure;
  • Mettre au four à 200°C.
Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s